台湾麺屋に行ってきた

ずっと気になってた北谷の台湾料理のお店にいきました。



麺とそぼろご飯のセットをオーダー。
海老とお肉とニラがはいっています。あ、あとキクラゲのほそぎり。



あの独特の香り、なんだろう？麻棘？
結構あっさりした味です。

一緒にいったかたは混ぜそばをオーダー。これは油そばみたいな感じでした。

黒酢(自家製)があるのでそれをたっぷりかけると美味しかったです！

7月に台湾にいくので本場も楽しみ★

台湾の方が作っていますよ。

ゴチでした。