田芋を使った商品開発

しゃーこ

2012年01月15日 08:57

沖縄の方は田芋って身近な食品ですよね?

から揚げやターンム、どぅるわかしーなど。

最近はきん田のチーズケーキも大人気ですよね!

今、宜野湾市の田芋を使って美味しいスイーツが作れないかなと模索中。
てぃーだってものづくりもするんですよ!

で、出来たのがこのジャム。


黄色のジャムはウコンで!白いのはシークヮーサーです。

味もみんなで試食して、色々改善点やアイデアも見えてきました。

まだ皆さんにはお渡しできませんが、ブラッシュアップしてリリースいたします!

楽しみだなー★

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