田芋を使った商品開発
沖縄の方は田芋って身近な食品ですよね?
から揚げやターンム、どぅるわかしーなど。
最近はきん田のチーズケーキも大人気ですよね!
今、宜野湾市の田芋を使って美味しいスイーツが作れないかなと模索中。
てぃーだってものづくりもするんですよ!
で、出来たのがこのジャム。
黄色のジャムはウコンで!白いのはシークヮーサーです。
味もみんなで試食して、色々改善点やアイデアも見えてきました。
まだ皆さんにはお渡しできませんが、ブラッシュアップしてリリースいたします!
楽しみだなー★
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